Mufinki na Walentynki

Walentynki tuż tuż…zróbcie frajdę ukochanym w postaci zdrowych i pysznych babeczek. Lekkie, piaskowe i aromatyczne. Oczywiście z mąka z migdałów ziemnych  🙂 Miło znaleźć pożywną przekąskę w śniadaniówce.  

Read more
Migdały ziemne wykazują właściwości antybakteryjne i mogą poprawić sprawność seksualną

Zachęcam do przeczytania artykułu dr Josha Axe na temat migdałów ziemnych. Autor jest specjalistą medycyny naturalnej, żywieniowcem, zajmuje się zdrowiem wielu profesjonalnych sportowców, pisze książki powiązane tematycznie ze zdrowiem, żywieniem, zdrowym trybem życia. Jedną z cytowanych przez dr Axe właściwości migdałów ziemnych jest zdolność zwalczania patogenów takich jak salmonella, E.coli ( badanie opublikowane w Ancient […]

Read more
Sezon grypowy w pełni

Pogoda nie rozpieszcza, wokół infekcje, kaszle , katary, gorączka. Kiedy dopadnie nas infekcja, pozostańmy w łóżku, odpoczywajmy. Niekiedy z konieczności trzeba łyknąć antybiotyk. Pamiętajmy, że antybiotyki wybijają bakterie, nie tylko tych „nieproszonych gości”, ale również te pożyteczne, kolonizujące nasz układ pokarmowy. Mówi się, że 70% naszej odporności mieści się w jelitach, konkretnie odpowiadają za nią […]

Read more
Kto lubi naleśniki?

Czy jest ktoś, kto nie lubi naleśników? Osobiście nie znam. W naszym domu naleśniki należą do  najbardziej lubianych dań. Na słono i na słodko, zawsze i o każdej porze. Moje ulubione to  bretońskie na bazie mąki gryczanej, z warzywnym farszem. Dzisiaj propozycja dla łasuchów, najlepsze naleśniki na słodko, oczywiście na mące z migdałów ziemnych. Zdrowe […]

Read more
Ciasto z jabłkami i migdałami ziemnymi

Dawno nie jedliśmy nic słodkiego, tym razem padło na szarlotkę, ale w nieco innym wydaniu. To kolejna propozycja dla tych, którzy jeszcze nie bardzo wiedzą jak wykorzystać mąkę z migdałów ziemnych, a sami boją się eksperymentować. Ciasto jest wilgotne, słodkie i jabłkowe w smaku, w sam raz na zimową porę.

Read more