Migdały ziemne w starożytnym Egipcie

Migdały ziemne uważa się za jedne z pierwszych roślin uprawianych  w starożytnym Egipcie. Odnajduje się je w wazach składanych w grobach faraonów. Zjadano je w postaci surowej bądź gotowanej. Wyrabiano z nich mąkę, z której wypiekano ciasto. Dokładny przepis znaleziono na ścianie grobowca Rekhmirea. Już wtedy udostępniano przepisy ;-). Może ktoś spróbuje? Utrzyj migdały ziemne […]

Read more
Sezon jagodowy czas zacząć

Na bazarach pojawiły się pierwsze jagody, trochę drogie. Zachęcamy do weekendowych wyjazdów do lasu i samodzielnego zbierania. Spacer z rodziną na świeżym powietrzu i trochę gimnastyki w jednym. Zebrane owoce można wykorzystać na setki sposobów. Nasza propozycja to omlet z mąką z migdałów ziemnych z jagodami. Dodatek jagód sprawi, że omlet nie będzie suchy, mąka […]

Read more